yzzbh2

食物,耐力,水果,肌肉,咖啡因

提問: 吃什么可以抗疲勞？ 問題補充: 医师解答: 維生素B1 維生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃維生素B1可以消除疲勞。含維生素B1豐富的食物有動物內臟、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。維生素B2 維生素B2缺乏或者不足，肌肉運動無力，耐力下降，也容易產生疲勞。富含維生素B2的食物有動物內臟、河蟹、蛋類、牛奶、大豆、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等。 維生素C 在體力勞動量大時及時補充維生素C，可以提高肌肉的耐力，加速體力的恢復。富含維生素C食物有青辣椒、紅辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸棗、鮮棗、山楂、紅果、草莓等。 天門冬氨酸 具有較明顯的消除疲勞的作用。富含天門冬氨酸的食物有蛇肉、黃蟮、甲魚、烏龜等；植物性食物有花生、核桃、桂圓、芝麻等。 茶、咖啡 茶與咖啡都有一定的抗疲勞作用，因其中含有咖啡因，咖啡因能刺激心臟，增加呼吸的頻繁和深度，促使腎上腺素的分泌，故能抗疲勞。 水果、蔬菜 水果和蔬菜中含有較多的堿性物質，在勞動強度過大時進食較多的水果和蔬菜，可中和體內的乳酸，降低血液和肌肉的酸度，增強機體的耐力，因而達到抗疲勞的目的。特別是含水分較多的水果，如橘子、梨、蘋果、瓜類等。